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Trufforum 2019
Next January 25, 26 and 27, the city of Vic will host the second edition of Trufforum, taking over from the city of Zaragoza where first edition of the event took place in February 2017.
Trufforum is organised by the European Mycological Institute (EMI) with the aim of promoting de responsible use of European truffles both in domestic and professional kitchens.
This event pretends to become and international meeting point for the truffle industry following an itinerant way in different cities in order to give maximum diffusion to the values and culture of the truffle.
Where?: Edificio EL SUCRE | Vic (C/ Historiador Ramon d'Abadal i de Vinyals, 5 2a planta)
08500, Vic
When?:
- Sarturday, January 26: 10h to 14h and 16h to 21h
- Sunday, January 27: 10h to 14h
Detailed information: vicfires.cat.
iNet:
Wild Mushrooms & Truffles
Start Date:
Vendredi, 25 janvier, 2019
End Date:
Dimanche, 27 janvier, 2019
Type:
Other NWFP events
News
Tags
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LE PROPOS
Le projet INCREDIBLE vise à montrer comment les produits forestiers non ligneux (PFNL) peuvent jouer un rôle important dans le soutien à la gestion durable des forêts et au développement rural, en créant des réseaux pour partager et échanger des connaissances et des compétences. INCREDIBLE (dont l’acronyme signifie “ réseaux d’innovation du liège, des résines et des produits comestibles dans le bassin méditerranéen» encourage la collaboration intersectorielle et l’innovation, afin de mettre en valeur la valeur et le potentiel des PFNL dans les régions méditerranéennes.
Funding
Le projet 'Innovation Networks of Cork, Resin, and Edibles in the Mediterranean basin' (INCREDIBLE) a reçu des fonds du programme Horizon 2020 de la Commission Européenne sous le grant agreement N°774632
Contact
Email: info@incredibleforest.net or use the contact form.
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