En los últimos tiempos se está haciendo evidente el crecimiento de un consumidor más consciente de la recuperación de hábitos de vida saludables y más cercano al conocimiento tradicional. Esto ha dado lugar a un mayor interés en todo el mundo por las plantas aromáticas y medicinales (AMP) como remedios medicinales naturales, lo que se refleja en una creciente demanda de productos AMP en los mercados europeos.

El panorama actual requiere ahora una I+D innovadora en AMP para aumentar la productividad, la calidad y las posibilidades de valorización, pero como paso previo es imprescindible escuchar y estudiar a los consumidores y sus expectativas sobre este tipo de productos, y por tanto desarrollar estrategias de marketing centradas en temas como los procesos productivos (trazabilidad, desarrollo de productos nicho); evolución de los productos ofertados; internacionalización del sector; sustitución de aceites esenciales; y un aumento de la potencia de los distribuidores, entre otros.

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