Your language (Automatic translation perfomed by third parties)

English Arabic Croatian French Greek Italian Portuguese Spanish

From nursery to truffle cultivation

The decline in truffle production and forest productivity is one of the most important factors to be considered in a near future.

However, a decrease in forest truffle production, followed by an increase in anthropogenic pressure from wild truffle harvesting, may favour the market for cultivated truffles. The globalisation of supply is now being exploited by the processing industry as an alternative to the lack of local production, but with worrying repercussions in terms of quality (e.g. ripeness of the product supplied, contaminants, freshness, etc.).

Truffle cultivation now represents an alternative source of agricultural income, especially in marginal areas of some countries. Thanks to the professionalism of some nurserymen, the adoption of quality standards verifiable by third parties and the training of new professional figures dedicated to pre- and post-planting advice, in the last 5 years truffle growing for income (not as a hobby) has started again a positive growth trend.

Our partner ETIFOR is organising the next 'Science to Practice' event related to truffles, which will be held in online format, and mainly in Italian, on 22 December at 17:00 (local time). To participate it is necessary to register here. The programme is available here.

iNet: 
Wild Mushrooms & Truffles
Start Date: 
الثلاثاء, 22 ديسمبر, 2020
End Date: 
الثلاثاء, 22 ديسمبر, 2020
Type: 
INCREDIBLE Project events

حول

يهدف مشروع إنكرديبل إلى إظهار كيف يمكن للمنتجات الحرجية غير الخشبية أن تلعب دورا هاما في دعم الإدارة المستدامة للغابات والتنمية الريفية ، من خلال إنشاء شبكات لتبادل المعرفة والخبرات.

"شبكات الابتكار في الفلين والراتنجات و الفطر البري والكمأ، المكسرات البرية والتوت و النباتات العطرية والطبية. في حوض البحر الأبيض المتوسط" ( إنكرديبل) تعزز التعاون عبر القطاعات والابتكار لتسليط الضوء على قيمة وإمكانات المنتجات الحرجية غير الخشبية في المنطقة

Funding

تلقى مشروع " شبكات الابتكار للفلين و الصمغ الغابي و المنتجات الغابية الغير خشبية في حوض البحر الأبيض المتوسط " (انكرديبل) التمويل من برنامج أفق 2020 التابع للمفوضية الأوروبية بموجب اتفاقية المنحة رقم 7746322 .

Contact

Email: info@incredibleforest.net or use the contact form.
We welcome your feedback!

Our Social Networks