Your language (Automatic translation perfomed by third parties)

English Arabic Croatian French Greek Italian Portuguese Spanish

Mushrooms and truffles: how to improve quality and markets status

This Interregional Workshop on mushrooms and fresh truffles, aimed to local stakeholders, national administration and INCREDIBLE partners, will be addressing commercialisation and market development with the following objectives:

  • Improve awareness and knowledge of the gastronomic value of mushrooms and truffles (gastronomic culture);
  • Identify tools to address frauds;
  • Include durability and preservation of fresh truffles and mushrooms in the research agenda to be developed.                                                                                 

Venue: Ioannina, Greece. 

Day 1: Frontzu Politia Congress Center,  Agia Triada Hill. Start time: 10:00 AM / End time: 05:00 PM.

Day 2: Palase Field Station (Ioannina University Research Station), including a visit to the oak forests central Zagori and participation to the Annual Mushroom Local Festival.

Language:  English, Greek.

The programme and practical information is available here in English and in Greek.

iNet: 
Wild Mushrooms & Truffles
Start Date: 
الجمعة, 7 يونيو, 2019
End Date: 
السبت, 8 يونيو, 2019
Type: 
INCREDIBLE Project events
Where: 

Ioannina (Greece)

 

Add Comment

حول

يهدف مشروع إنكرديبل إلى إظهار كيف يمكن للمنتجات الحرجية غير الخشبية أن تلعب دورا هاما في دعم الإدارة المستدامة للغابات والتنمية الريفية ، من خلال إنشاء شبكات لتبادل المعرفة والخبرات.

"شبكات الابتكار في الفلين والراتنجات و الفطر البري والكمأ، المكسرات البرية والتوت و النباتات العطرية والطبية. في حوض البحر الأبيض المتوسط" ( إنكرديبل) تعزز التعاون عبر القطاعات والابتكار لتسليط الضوء على قيمة وإمكانات المنتجات الحرجية غير الخشبية في المنطقة

Funding

تلقى مشروع " شبكات الابتكار للفلين و الصمغ الغابي و المنتجات الغابية الغير خشبية في حوض البحر الأبيض المتوسط " (انكرديبل) التمويل من برنامج أفق 2020 التابع للمفوضية الأوروبية بموجب اتفاقية المنحة رقم 7746322 .

Contact

Email: info@incredibleforest.net or use the contact form.
We welcome your feedback!

Our Social Networks